Zayıflama çaylarını demlemek için kullanılan suyun sıcaklığı 80-85 dereceyi geçmemelidir. Çünkü yüksek sıcaklıklarda demlenen bitki ve karışımların faydalı vitamin ve minerallerinin etkisi kaybetmektedir. Fayda görmeyi beklerken hiç fayda göremeyebilirsiniz. Bu sebeple bu madde zayıflama çaylarını hazırlarken dikkat edilmesi gereken bir maddedir.

Zayıflama çaylarının yaprakları normal bildiğimiz siyah çayın yapraklarından daha kalın olduğu için demleme süresi uzun olabilmektedir. Bu süre genel olarak 20 dakika süreyi bulmaktadır. Bu sebeple kullanacağımız bitki çayının demleme süresini de dikkat etmenizde fayda vardır. Böylelikle bitkiden maksimum derecede fayda görmüş olacaksınız.